漢餅的法式華麗。台灣最難買到蛋黃酥之一,每顆75元,竟然比陳耀訓蛋黃酥還貴。
💗法朋蛋黃酥→https://margaret.tw/le-ruban-patisserie/
把頂尖麵包師製作的蛋黃酥拿來評比,是今年中秋前夕的生活趣事,不同食材、製作工法工序細微的改良,都是風味差異的微妙之處。網稱陳耀訓是「蛋黃酥界的愛馬仕」,法朋是「蛋黃酥界的香奈兒」,兩者相比,你喜歡哪一個?何者勝出?
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